Le piante hanno tre tessuti (slide La Fabbrica Verde):
- Parenchima — riempimento, riserva, fotosintesi.
- Tessuti di rivestimento — epidermide; in profondità sughero.
- Tessuti conduttori — linfa in movimento.
Idea
Lo xilema porta acqua e sali in su (linfa grezza). Il floema porta zuccheri in giù e in giro (linfa elaborata).
Xilema: cellule morte, lignina, flusso unidirezionale. Floema: cellule vive, flusso bidirezionale. Nelle foglie i vasi formano le nervature.